三代目・桶谷が種まきから収穫まで全てを手掛ける、そばの直営農場。「安心・安全で、本当に旨いそばを届けたい」という三代目の思いから始まり、今年で福井では７年目、北海道では４年目になります。 福井県（越前）と北海道（美瑛町と周辺）に自らの手で栽培する事により、ますます美味しい越前そばになった！とお客様に喜ばれています。

↓↓ここからそば日記です。上へ行くほど新しい日付になります↓↓

福井県と北海道に直営農場産そばの精選工場が落成しました。

越前そばの里
あれこれへ戻る