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越前の収穫を終えると、2011年度のそばの里ファームはひと段落です。
年が明けると、次の耕作の準備に入り、春からまたそば栽培が始まります。
それまでは、そばの里ファームはしばらく充電期間ですね！

越前そばの里
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