・福井に旅した友が、「クール宅急便」にて三代目こだわりのそば匠の麺、旨いつゆ入りが届きました。３分間茹でて美味しく頂きました。いつの日かそば処「越前屋」さんで食し、そば打ち体験、見学もしたいなぁと夢見ています。（東京都 女性）
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・福井地方に単身赴任の方から土産として頂きました。大変美味でした。特につゆの旨味は他に類がない味でした。（福岡県 女性）
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・越前そば、大変美味しく頂きました。ありがとうございます。又、越前屋さんでは店員さんがとても親切で感じが良いです。玉子のカツ丼をメニューに入れて欲しいです。（福井県 女性）
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・バス会社で仕事をしている従兄弟より、「美味しいおそば送ります」とのTEL、楽しみに待っていました。そばの食感も歯ざわり、太さも申し分なく美味しかったです。２才も孫も「ツルツルおいしい」とほとんど１人前食べてしまいました。従兄弟と越前屋さんに感謝。（静岡県 女性）
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・いつもカニの時期にはおじゃましております。越前の民宿でカニを食べて（宿泊）、そばの里で昼食。そしてお土産。今回は不況で、山中でカニ食べ放題の宿泊でお昼おじゃましました。お土産はもちろんです。本当に美味しいです。そばは熱いか、ざるしか知りませんでした。大根おろしとネギと冷たいおそば最高ですネ！（三重県 女性）
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・おば宅のお土産で頂きました。大変美味しく頂きました。（富山県 女性）
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・試食してぜひ家族みんなにも食べさせてあげたいと思い購入しました。家族みんなとても美味しいと大喜びでした。１つお願いするとしたら、つゆを薄めずに使えるタイプにして頂けるともっと嬉しいです。またぜひ食べたいと思いました。（東京都 女性）
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・こんにちは！！息子の友達（福井在住）がお土産に越前そばをくれました。初めての越前そばは“こし”と“香り”があって、とても美味しかったです。トッピングの大根おろしは初めて乗せてみたら、さっぱりとした味になりGOODです。今後福井へ行く事があったら、越前そばを購入したいと思います。（静岡県 女性）
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・福井県出身の友人から聞いていた「おろしそば」を作ってみました。大根おろしの辛さとそばつゆの旨味がそばの香りをひきたて、とても美味しく感激しました。今年の夏はおろしそばが休日の昼食の定番となりそうです。（埼玉県 女性）
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・越前には毎年夏に４〜５回行きます！越前そばは有名で知っていたのですが、初めて越前そばの里によらさせて試食させてもらったら、すごく美味しくてびっくりしました！今年の夏にもよりたいと思います。水ようかんもあっさりと美味しかったです。（京都府 女性）
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・２年前に家族のさそいで福井へ・・・今まで特に興味もなくあまり身近に感じた事がなかった福井ですが、越前そばの里に寄りそばの美味しかった事、辛味大根もファンになり今では常備しています。そば以外にも食いしん坊の私にとって魅力的で、ぜひまた行きたい県になりました。福井県ありがとう！！なかなか行けないんで、また通販で頼みます。ごちそうさまでした。（静岡県 女性）
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・引き出物で頂きました。若い二人の事を話し合いながら、ねぎ、もみのり、わさびをそえて美味しく頂きました。スーパーで時々買わせていただいている味と同じだねと主人と話、かたさが我家には合った味でこれからも利用させて頂きます。（福井県 女性）
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・そば大好きの私ですが、越前屋さんのそばはとても美味しかったです。次回はそば打ちも体験してみたいと思います。来年も考えたいです。（岐阜県 女性）
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・3/11（木）金沢市内へ仕事に行った帰りに立ち寄りました。今回で３回目の訪問です。最初はそば打ち体験もし、生産工程も見学しました。そのとき購入した越前そばの味が良かったので、このあたりを通ると高速道路を途中で降りてでも購入にきます。（愛知県 男性）
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・母の代わりに従兄弟の結婚式に出席した時に、引き出物についていたおそばでした。母は入院中でしたので、おそばを茹でてだしを作り持って行きました。母はおいしいといって喜んで食べてくれました。（福井県 女性）
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・この２〜３年美味しく頂いています。主人が暮れには２〜３個も注文しますが、毎日食べても美味しさは変わらずに楽しみにしております。「本場の味」と感じております。（秋田県 女性）
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・通販の食品を良く利用しておりますが、貴社の越前そばの味は近隣のそば店にない深い味わいで感激しました。送ってくれた友人に感謝しています。近隣の店が閉店する昨今、通販が頼りです。（千葉県 男性）
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・越前そばが娘から届きさっそく食しました。パンフレットのように色々な物、かつお節、ねぎ、揚げ玉、もみのり、青葉など乗せてみた所、なんと主人は２人前を１人でペロリと食べてしまい、すっかり気にいり、またまた娘におねだりする事になり、すっかりわが家の一品となりうれしく思います。「あなたのそばより越前そばがよい」
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・千葉県在住の子供と孫たちにはいつも越前そばを送っています。私も越前そばを最高と信じています。頑張って下さい。（福井県 男性）
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・お土産で頂きました。そばは関東の粋と思っており、へえ？越前そば？？？と思いつつ…食べてみると旨い！！！お勧めのおろしそばで食べました。本当に美味しかったです。ごちそうさま。（静岡県 女性）
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・見学させて頂き、土産に買って帰りました。大変美味しいでした。（滋賀県 女性）
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・今回、福井に住んでいる親戚の方に送って頂き、初めて食べました。とってもコシがあって、そば独特の香りが口いっぱいに広がり、とても美味しかったです。つゆもダシと甘みが丁度よく、麺にからんであっという間に食べてしまいました。今度はぜひ越前市のお店で食べたいです。（奈良県 女性）
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・昨年２月、会社の新年会での１泊旅行途中立ち寄ったのが武生製麺、そばの里でした。試食と土産にと美味しく頂きました。取り寄せが出来ないかと調べてた中、取っている食材会社のパンフレットに越前そばがありました。早速頼みました。やはり美味しい！！今度は楽に頼めて依頼できるのがうれしいです。今回も楽しく頂戴させて頂きます。（静岡県 女性）
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・「そばの里」で食べた「おろしそば」が美味しくてゴールデンウィークのお土産に、高速を途中下車して買って行きました。子供たちも義姉もおいしい、おいしいと喜んでいました。主人がときどき仕事で福井方面に行くのでチャンスがあったらまた買ってきてもらうつもりです。（石川県 女性）
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・学生時代福井に住んだ息子からの母の日のプレゼントに越前そばが届きました。主人と２人で懐かしく、当時を思い出しつつ美味しく頂きました。（三重県 女性）
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・福井に帰省のときは必ずそばを食べに行き、いろんなお土産を買って、帰りにはそばを送ってもらうよう手配しております。おろしそばはふるさとの味です。（千葉県 女性）
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・64才の青年です？私の住む知多半島では、おいしい魚はありますが、そば好きなうまいそばがありません。5月28日に貴店で買った越前そば、私が作ってもとってもおいしく食べました（64年間台所に立った事のない青年より）（愛知県 男性）
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・昨年の暮れ、こちらの「越前そば」を頂き、大変おいしかったのを思い出し、今年、すぐに注文しました。今までは、地元の有名(?)な手打ちそばを食べていましたがとても切れやすく、おいしいと感じたことがなかったのです。おいしい思いで年が越せます。（秋田県 男性）
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・おいしくいただきました。お店に行って食べるよりも我家で越前そばをゆでてかき揚げで天ざるで食べたら「天下一品」香りがよく麺の太さ、コシ、最高。感激しました。麺をゆであげ湯切りした時のそばの香りびっくりです。（福島県 女性）
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・毎年、年末年始に越前そばを家族皆で頂いております。親せきの人に送ったら、大変喜ばれました。のどごしがよくてつゆも気に入っています。これからもインフルエンザに負けないようにがんばって下さいね！今年もよろしくお願いします。（秋田県 女性）
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・家族で初めて食べました。うまかった。郵便局の知人が注文を取りに来て注文した値段を聞いたときは高いと思ったが、食べて満足した。福井と言えば五木ひろしと東尋坊しか思い出がなかったがぜひ本場へ食べに行きたくなりました。うめがったな、ありがとう（秋田県 女性）
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・あまりおいしくてびっくりしました（三重県 女性）
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・毎年末、主人の両親より越前そばを送ってもらいます。家族全員おそば大好きなので年越そばおもいっきりいただき残りは冷凍にして冬休みあけのお昼にいただいています。（奈良県 女性）
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・今年も年越ｿﾊﾞ用に越前そばをえらびました。福井出身なので、そばといったら、おろしそば!!いまだに他のそばの味になれる事ができません。現在は、年に数回しか食べる機会がありませんが、ねぎ、かつお節、大根おろしのトリプルセットでおいしく頂いてます。福井弁はでなくなりましたが、そばの食べ方だけはこの食べ方が最高です。＾ｖ＾（岐阜県 女性）
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・お土産に越前そば（生）をお友達にいただきました。今まで色々なおそばをいただきましたが越前そばおいしかったです。歯ごたえがありほんとおいしかったです。お取り寄せしたいです。（大阪府 女性）
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・11月始めまで福井市に住んでいました。お歳暮として越前そばBセットを送っていただきました。越前そばの里でｿﾊﾞ打ち体験もしたことがあり、毎年年越そばは武生製麺のものをいただいていたので非常になつかしく感じました。年越が楽しみです。（広島県 男性）
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・大変こしがありおいしくいただきました。今年（昨年）の年越はインフルエンザでダウンしていたのでごちそうが用意できませんでしたが、この年越そばで幸せな気分になりました。（北海道 男性）
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| ・私はうどんよりそば、そばはおろしそば大好きです。おいしいです。近くに主人の実家があるため、いつも寄っておろしそばを食べてます。大盛りです。そのあとのそば湯もおいしいです！進物用にもそばを買ってお土産売場でもお菓子を買って、たまにそばのソフトクリームも食べてます。主人の実家に行く時の１つの楽しみになってます。（福井県 女性） |
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