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創業90年受け継がれる伝統の味

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創業90年受け継がれる伝統の味

2017.08.05そばのアレンジ料理レシピ集

とり塩そば(アイデアレシピ)

青木さんのレシピ
【材料】そば2人前、鶏のささみまたは胸肉(うすくスライスしてあるもの)100g、水 600ml
鶏ガラスープの素 大さじ3、ごま油 小さじ1、塩 適量、胡椒 適量、片栗粉 適量、ネギ お好み量、レモン くし切りにする

2017.08.05そばのアレンジ料理レシピ集

茸とサーモンの和風クリーム蕎麦

池戸さんレシピ
【材料】そば、マーガリン、しめじ(お好みの茸類)、牛乳、生クリーム、コンソメ、瓶サーモンほぐじ身、大葉

2017.08.05そばのアレンジ料理レシピ集

レモン風味のそばサラダ

鈴木さんのレシピ
【材料】そば 1人前、きゅうり 1/2本、、かいわれ 1/4本、トマト 小1個、アボガド 1/2個、レモンスライス 5枚、レモン汁 1/3個分、粗びきこしょう 少量、オリーブオイル 小さじ1、そばつゆ 1袋、水 50CC、粒マスタード 小さじ1