25年直営農場そば日記(北海道5)

9月中旬、いよいよ北海道のそば畑でそばの収穫が始まりました！

今回も福井からそばの里ファームのスタッフ達自らが北海道に行き収穫を行います。

▼北海道へ出発するスタッフ達も気合十分のポーズと笑顔です！

▼今年はおニューのコンバインが仲間入り！

これで収穫の効率も何倍もUPする予定です！

そばの生育状況は大変良いようですが、生育状況が良すぎて倒れてしまう穂があるのが難点…。

そばの出来と収穫量は果たしてどうなのか！？

…次回に続きます